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銷售廚房設備報價

發布時間:2020/02/14

二、蒸柜部分:單門蒸柜、雙門蒸柜、三 門蒸柜、大型蒸飯柜 1、 蒸柜身采用304#不銹鋼板;柱及梁 δ=1.2mm,其余δ=1.0mm 2、 蒸汽爐水膽采用δ=4mm 熱軋鋼板; 受熱部分采用δ=5mm 熱軋鋼板 3、 爐體骨架采用L40×40×3.5角鋼; 4、 中國中國香港“三昌”爐頭、風掣,進口氣掣、 火種掣; 5、配不銹鋼自動給水箱,蒸汽減壓釋放 裝置; 6、廣東中壓風機。 7、每個爐頭發熱量為180—200 MJ/hr(50—55kw)。 酒店廚房設備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房設備的內在質量。 銷售廚房設備報價

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面包房:和面機、搓圓機、四門高身雪柜、面粉車、酥皮機、電烤箱、冰盆車等約36.5萬; 冷藏庫/冷凍庫:冷庫庫板、冷庫庫門、冷庫壓縮機組、室內冷風機等3.6萬; 蔬果加工間:雙層工作臺、絞切機、立式切片機、四層貨架、混水龍頭、隔油池等約8.7萬; 肉類加工間:立式絞肉機、立式切片機、立式鋸骨機、洗地龍頭、單星盆臺、隔油池、帶輪活動式垃圾桶等約12.4萬; 洗消間:碗柜、高溫消毒柜、單星污碟臺、洗碗機、洗碗機用軟水機、潔碟臺、排氣罩等約7.1萬; 預進間、冷葷間:感應水龍頭、碗柜、雙星水池、混水龍頭、隔油池、四門高身雪柜、單開調理柜、四片多士爐等約5萬。 由于篇幅有限,功能區和設備清單小編就先給您介紹這么多,接下來咱們再了解一下功能區和設備的設計怎樣才是比較好的,以便讓我們在選擇的時候有更多依據。銷售廚房設備報價

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寧波偉毅廚房設備有限公司經營品類涵蓋:商用電炒爐、商用高壓鍋、商用電湯桶、商用消毒柜、冷藏冰柜、不銹鋼餐具、工作臺、一次性食品打包盒/袋仿瓷餐具、陶瓷餐具、蒸飯柜、腸粉爐等!寧波偉毅廚房設備有限公司廚房用品暢銷消費者市場,在消費者當中享有較高的地位! 寧波偉毅廚房設備有限公司廚房用品店一站式采購實力雄厚,重信用、保證產品質量,以多品種經營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。在寧波有著多年的服務品質。

1. 設備設計 酒店餐廳廚房的設備設計依據,有用餐人數、菜系、廚房人員的操作程序、人體工程學原理、以及***和地方的相關法規。設計出的設備既能滿足菜肴的準備和制作,又能使用順手、安全、***、節能環保,這樣的設備就是好設備。 2. 功能區設計 除了廚房設備需要設計,餐廳廚房的各個功能區也是需要根據廚房的使用流程來設計的,比如肉類和果蔬類加工區要分開;洗碗間必須不少于4個水池或者洗碗機,必須有消毒柜;排煙設備必須安裝油煙凈化器,涼菜間必須設置二次更衣室,至少有3個水池。 這樣的整體布局設計和各功能區設計,都是需要因地制宜,因酒店需求而異的。

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功能分類   酒店廚房功能區的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,垃圾間,切配間,打荷區,烹飪區,蒸煮區,配餐區,售賣、傳菜區,就餐區。   熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;儲藏設備:其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等,器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;  洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備; 調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。銷售廚房設備報價

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現今的社會生活中,人們在馬不停蹄地不斷忙碌著,甚至忙到吃飯的時間都是緊湊的。隨著快節奏與高要求的餐飲需求不斷出現,從而打造出一個現代化、節奏感能跟的上時代的步伐的酒店就成了勢在必行的事情。優良的酒店除了整體環境、服務素質,最為重要的是莫過于 廚房設備 的情況了,那么***提高后廚的工作效率,除了更好的提高廚師們的整體烹飪的技術之外,酒店 廚房設備 的必要環節是實現更新換代,這同樣是一件很重要的事。 對于廚師而言,加快節奏烹飪各種美食,很大程度上因為火候沒有到位等原因影響食物的口感和味覺,品嘗的客人會浪費更多的時間在等上菜的過程之中。對于吃客而言,最重要的自然是食物的口感和味覺了。那么這樣意味著酒店在要求后廚工作人員加快烹飪速度的同時,還要做到對口感、味覺的保證。而對于廚師而言,用來烹飪食物的時間不能夠做強制性的要求。我們就可以通過酒店廚房設備的更新換代來達到加快速度要求,從這里可以看出來廚房設備的先進影響著整個酒店的在客戶心中的口碑等相關問題。而偉毅紅外線節能灶就從根本上解決了這類問題。銷售廚房設備報價

寧波偉毅廚房設備有限公司位于浙江省寧波市,創立于2018/12/24 0:00:00。公司業務涵蓋廚房設備|酒店廚房設備|廚具|餐具等,價格合理,品質有保證。公司將不斷增強企業**競爭力,努力學習行業先進知識,遵守行業規范,植根于家用電器行業的發展。在社會各界的鼎力支持下,經過公司所有人員的努力,公司自2018/12/24 0:00:00成立以來,年營業額達到**幣50萬元/年~100萬元/年。

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